Crònica elaborada per Raül Burriel i Calvet, membre del Consell Nacional de l’ACV Tirant lo Blanc El passat dissabte 19 de febrer un grapat de sòcies i socis del Tirant vam gaudir d’una activitat gastronòmica-cultural a les terres del Baix Maestrat. Al matí vam visitar el Museu Natural de les Oliveres Mil·lenàries ubicat al...Continue Reading
Sabies que la carxofa és la flor de la carxofera? I que té un fum de possibilitats a l’hora de cuinar-les? Un dels objectius del Tirant és donar a conéixer el patrimoni valencià, també des de la seua vessant gastronòmica. Amb aquest objectiu, enguany tornem a organitzar una visita a la tradicional Festa de la Carxofa...Continue Reading
